| Ряженка 4,0% жирности (Запекание) | 450 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Черника (Запекание) | 100 г |
| Смородина черная (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 10.5% | 598 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9% | 700 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.3% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.2% | 2896 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5.3% | 1197 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 8.5% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 66.64 мг | 500 мг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 5.3% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.808 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.5% | 1834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.652 мкг | 3 мкг | 21.7% | 13.6% | 460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 4.1% | 1528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 6.607 мкг | 50 мкг | 13.2% | 8.3% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9446 мг | 20 мг | 14.7% | 9.2% | 679 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.12 мг | 2500 мг | 6% | 3.8% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 135.09 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.5% | 740 г |
| Кремний, Si | 4.953 мг | 30 мг | 16.5% | 10.4% | 606 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 3.3% | 1905 г |
| Натрий, Na | 56.59 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.8% | 2297 г |
| Сера, S | 130.54 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.2% | 766 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 13.9% | 452 г |
| Хлор, Cl | 132.93 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.6% | 1730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 2.6% | 2362 г |
| Йод, I | 10.28 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.3% | 1459 г |
| Кобальт, Co | 2.493 мкг | 10 мкг | 24.9% | 15.6% | 401 г |
| Литий, Li | 0.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2670 г |
| Медь, Cu | 71.12 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.5% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 8.623 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7.7% | 812 г |
| Никель, Ni | 0.253 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.321 мкг | 55 мкг | 36.9% | 23.1% | 271 г |
| Стронций, Sr | 15.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10923 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.1% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.5359 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.599 г | min 16.8 г | 15.5% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Моя запеканка составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».