| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 547 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 250 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Соевый соус | 120 г |
| Уксус яблочный | 90 г |
| Вода | 220 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 14.5% | 710 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.7% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3101 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.4 мкг | 900 мкг | 26.7% | 27.4% | 374 г |
| бета Каротин | 1.435 мг | 5 мг | 28.7% | 29.4% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 18.58 мг | 500 мг | 3.7% | 3.8% | 2691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 13.6% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 18.9% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.594 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.9% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50 мг | 90 мг | 55.6% | 57% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3324 мг | 20 мг | 16.7% | 17.1% | 600 г |
| Ниацин | 4.28 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.18 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.3% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7639 г |
| Кремний, Si | 6.68 мг | 30 мг | 22.3% | 22.9% | 449 г |
| Магний, Mg | 42.44 мг | 400 мг | 10.6% | 10.9% | 943 г |
| Натрий, Na | 550.69 мг | 1300 мг | 42.4% | 43.5% | 236 г |
| Сера, S | 101.68 мг | 1000 мг | 10.2% | 10.5% | 983 г |
| Фосфор, P | 84.1 мг | 800 мг | 10.5% | 10.8% | 951 г |
| Хлор, Cl | 35.48 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 5.2% | 1946 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 4.269 мкг | 10 мкг | 42.7% | 43.8% | 234 г |
| Литий, Li | 17.931 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1797 мг | 2 мг | 9% | 9.2% | 1113 г |
| Медь, Cu | 68.9 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.1% | 1451 г |
| Молибден, Mo | 6.855 мкг | 70 мкг | 9.8% | 10.1% | 1021 г |
| Никель, Ni | 1.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.671 мкг | 55 мкг | 13.9% | 14.3% | 717 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.18 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5954 г |
| Хром, Cr | 9.93 мкг | 50 мкг | 19.9% | 20.4% | 504 г |
| Цинк, Zn | 0.741 мг | 12 мг | 6.2% | 6.4% | 1619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.848 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лизин | 1.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.877 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кисло-сладкий составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».