Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с маком

Манная крупа Фермер 20 г
Мука Рисовая [Кудесница] 30 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 30 г
Кефир 1,5% [Бабушкина Крынка] 94 г
Яйцо куриное 45 г
Мак, семя 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.4 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.1% 717 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 4.9% 747 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 6.9% 526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.6% 5813 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 3% 1231 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2.6% 1385 г
Витамин В4, холин 71.14 мг 500 мг 14.2% 5.2% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 2.8% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.094 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5639 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 2.3% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин Н, биотин 6.619 мкг 50 мкг 13.2% 4.8% 755 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.0685 мг 20 мг 5.3% 1.9% 1872 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.06 мг 2500 мг 3% 1.1% 3287 г
Кальций, Ca 119.66 мг 1000 мг 12% 4.4% 836 г
Кремний, Si 3.125 мг 30 мг 10.4% 3.8% 960 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 2.8% 1290 г
Натрий, Na 38.88 мг 1300 мг 3% 1.1% 3344 г
Сера, S 89.5 мг 1000 мг 9% 3.3% 1117 г
Фосфор, P 110.4 мг 800 мг 13.8% 5% 725 г
Хлор, Cl 48.69 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 2.7% 1355 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 1.5% 2496 г
Кобальт, Co 3.938 мкг 10 мкг 39.4% 14.4% 254 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.4274 мг 2 мг 21.4% 7.8% 468 г
Медь, Cu 133.97 мкг 1000 мкг 13.4% 4.9% 746 г
Молибден, Mo 2.269 мкг 70 мкг 3.2% 1.2% 3085 г
Никель, Ni 4.631 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 9.478 мкг 55 мкг 17.2% 6.3% 580 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 16.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23655 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.3126 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3839 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Вафли с маком составляет 274,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».