| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Манная крупа (Жарка) | 20 г |
| Перец белый | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Tvorog bez laktozy | 200 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 13.2% | 402 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9% | 583 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.5% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3666 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.2% | 2394 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 6% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.4% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 45.55 мг | 500 мг | 9.1% | 4.8% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 10.5% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 11.9% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.326 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.3% | 2309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.921 мкг | 3 мкг | 64% | 33.9% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.107 мкг | 10 мкг | 41.1% | 21.7% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.496 мг | 15 мг | 10% | 5.3% | 1003 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.448 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3453 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0072 мг | 20 мг | 30% | 15.9% | 333 г |
| Ниацин | 3.486 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.53 мг | 2500 мг | 11.3% | 6% | 885 г |
| Кальций, Ca | 28.29 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3535 г |
| Кремний, Si | 0.426 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 2019 г |
| Натрий, Na | 323.96 мг | 1300 мг | 24.9% | 13.2% | 401 г |
| Сера, S | 151.21 мг | 1000 мг | 15.1% | 8% | 661 г |
| Фосфор, P | 153.9 мг | 800 мг | 19.2% | 10.2% | 520 г |
| Хлор, Cl | 413.77 мг | 2300 мг | 18% | 9.5% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 3.3% | 1617 г |
| Йод, I | 12.99 мкг | 150 мкг | 8.7% | 4.6% | 1155 г |
| Кобальт, Co | 14.349 мкг | 10 мкг | 143.5% | 75.9% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 3.7% | 1455 г |
| Медь, Cu | 190.7 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 10.1% | 524 г |
| Молибден, Mo | 3.693 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.8% | 1895 г |
| Никель, Ni | 3.846 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.245 мкг | 55 мкг | 38.6% | 20.4% | 259 г |
| Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 248.31 мкг | 4000 мкг | 6.2% | 3.3% | 1611 г |
| Хром, Cr | 31.41 мкг | 50 мкг | 62.8% | 33.2% | 159 г |
| Цинк, Zn | 0.6573 мг | 12 мг | 5.5% | 2.9% | 1826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.569 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.783 г | min 16.8 г | 22.5% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Kotleti po- odeski составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».