| Пшеничная мука цельнозерновая | 250 г |
| Вода | 180 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.7 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.1% | 1267 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 9% | 434 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 4.8% | 811 г |
| Углеводы (общие) | 31.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 9.5% | 408 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4726 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 1.9% | 2074 г |
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 2.1% | 1901 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 95.652 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 5.7% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 14.32 мг | 500 мг | 2.9% | 1.1% | 3492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 2.2% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 3.8% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.383 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2% | 1962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 1.2% | 3136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.896 мг | 15 мг | 12.6% | 4.9% | 791 г |
| бета Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.83 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.1 мкг | 120 мкг | 28.4% | 11.1% | 352 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2291 мг | 20 мг | 11.1% | 4.3% | 897 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 31.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.98 мг | 2500 мг | 7.8% | 3% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 30.22 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3309 г |
| Кремний, Si | 0.435 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Магний, Mg | 62.38 мг | 400 мг | 15.6% | 6.1% | 641 г |
| Натрий, Na | 2.78 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 46763 г |
| Сера, S | 61.71 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.4% | 1620 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 7.8% | 503 г |
| Хлор, Cl | 8.51 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.752 мг | 18 мг | 9.7% | 3.8% | 1027 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 78947 г | |
| Кобальт, Co | 0.974 мкг | 10 мкг | 9.7% | 3.8% | 1027 г |
| Литий, Li | 0.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7862 мг | 2 мг | 89.3% | 34.8% | 112 г |
| Медь, Cu | 192.21 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 7.5% | 520 г |
| Молибден, Mo | 2.24 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.946 мкг | 55 мкг | 49% | 19.1% | 204 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10698 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 1.1753 мг | 12 мг | 9.8% | 3.8% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.704 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.035 г | min 16.8 г | 47.8% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.894 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковые лепешки составляет 256,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».