Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) 660 г
Лук репчатый 235 г
Мексиканская смесь Vitamin 250 г
Помидор (томат), парниковый 265 г
Пшено [Националь] 60 г
Бульон куриный из грудки без кожи 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 20.3% 800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.4% 4867 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 2.3% 7258 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Витамин В4, холин 24.71 мг 500 мг 4.9% 8% 2023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 14.6% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 20.3% 800 г
Витамин В9, фолаты 3.578 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11179 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3.4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 6.2% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 53191 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3658 мг 20 мг 11.8% 19.2% 845 г
Ниацин 3.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.49 мг 2500 мг 5.3% 8.6% 1887 г
Кальций, Ca 6.64 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 15060 г
Кремний, Si 1.228 мг 30 мг 4.1% 6.7% 2443 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 10.9% 1498 г
Натрий, Na 19.8 мг 1300 мг 1.5% 2.4% 6566 г
Сера, S 74.2 мг 1000 мг 7.4% 12% 1348 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 12.2% 1327 г
Хлор, Cl 31.93 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 5% 3255 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6494 г
Кобальт, Co 3.867 мкг 10 мкг 38.7% 62.8% 259 г
Литий, Li 3.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 3.7% 4310 г
Медь, Cu 45.3 мкг 1000 мкг 4.5% 7.3% 2208 г
Молибден, Mo 4.093 мкг 70 мкг 5.8% 9.4% 1710 г
Никель, Ni 1.844 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 6.784 мкг 55 мкг 12.3% 20% 811 г
Фтор, F 46.41 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8619 г
Хром, Cr 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 26.5% 615 г
Цинк, Zn 0.4934 мг 12 мг 4.1% 6.7% 2432 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.78 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриной грудкой составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».