| Куриная грудка (филе) (Варка) | 951 г |
| Морковь (Варка без слива) | 91 г |
| Вода водопроводная, городская | 1500 г |
| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 28.1% | 487 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.2% | 6222 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2722 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.6 мкг | 900 мкг | 13.3% | 18.2% | 753 г |
| бета Каротин | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 20.4% | 673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 38.03 мг | 500 мг | 7.6% | 10.4% | 1315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 17.6% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 15.6% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.84 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.8% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9956 мг | 20 мг | 15% | 20.6% | 668 г |
| Ниацин | 4.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.59 мг | 2500 мг | 5.3% | 7.3% | 1900 г |
| Кальций, Ca | 10.08 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9921 г |
| Кремний, Si | 0.978 мг | 30 мг | 3.3% | 4.5% | 3067 г |
| Магний, Mg | 45.92 мг | 400 мг | 11.5% | 15.8% | 871 г |
| Натрий, Na | 12.7 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 10236 г |
| Сера, S | 149.1 мг | 1000 мг | 14.9% | 20.4% | 671 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 14.1% | 976 г |
| Хлор, Cl | 10.88 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 21140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 5.6% | 2442 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.2% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 4.48 мкг | 10 мкг | 44.8% | 61.5% | 223 г |
| Литий, Li | 0.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Медь, Cu | 89.17 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12.2% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 3.105 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6% | 2254 г |
| Никель, Ni | 0.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.154 мкг | 55 мкг | 23.9% | 32.8% | 418 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.75 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 4% | 3426 г |
| Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% | 14.8% | 926 г |
| Цинк, Zn | 0.7333 мг | 12 мг | 6.1% | 8.4% | 1636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.91 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.387 г | ~ | |||
| Лизин | 1.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.779 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 1.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.406 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.902 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.866 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Из кургрудок составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».