| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 832 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 400 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 15.5% | 325 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8.2% | 615 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.335 мг | 1.5 мг | 22.3% | 11.2% | 448 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.3% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 51.95 мг | 500 мг | 10.4% | 5.2% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.406 мг | 5 мг | 28.1% | 14.1% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.668 мг | 2 мг | 33.4% | 16.8% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.936 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 6.8% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 2.564 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.6% | 1950 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1463 мг | 20 мг | 35.7% | 17.9% | 280 г |
| Ниацин | 7.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.68 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.7% | 747 г |
| Кальций, Ca | 16.19 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6177 г |
| Магний, Mg | 75.26 мг | 400 мг | 18.8% | 9.4% | 531 г |
| Натрий, Na | 66.46 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.6% | 1956 г |
| Сера, S | 225.58 мг | 1000 мг | 22.6% | 11.3% | 443 г |
| Фосфор, P | 169.7 мг | 800 мг | 21.2% | 10.6% | 471 г |
| Хлор, Cl | 64.16 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.656 мг | 18 мг | 9.2% | 4.6% | 1087 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.6% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 6.911 мкг | 10 мкг | 69.1% | 34.7% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.3436 мг | 2 мг | 17.2% | 8.6% | 582 г |
| Медь, Cu | 111.91 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.6% | 894 г |
| Молибден, Mo | 7.739 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.6% | 905 г |
| Селен, Se | 27.147 мкг | 55 мкг | 49.4% | 24.8% | 203 г |
| Фтор, F | 94.62 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4227 г |
| Хром, Cr | 17.18 мкг | 50 мкг | 34.4% | 17.3% | 291 г |
| Цинк, Zn | 1.9503 мг | 12 мг | 16.3% | 8.2% | 615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.751 г | ~ | |||
| Валин | 1.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.971 г | ~ | |||
| Лизин | 2.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 1.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.048 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 1.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.167 г | ~ | |||
| Пролин | 1.025 г | ~ | |||
| Серин | 1.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.108 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.975 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.938 г | min 16.8 г | 23.4% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».