| Шпинат | 80 г |
| Лосось атлантический (семга) | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 120 г |
| Укроп | 15 г |
Взбить яйца с молоком, добавит специи, соль, рыбу, размороженный шпинат, смешать, выложить на слегка запеченную основу, печь 30 мин на 180
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 15.6% | 594 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2888 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.4 мкг | 900 мкг | 18.8% | 17.5% | 531 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 12.5% | 744 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.7% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 14.1% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 69.7 мг | 500 мг | 13.9% | 12.9% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.071 мг | 5 мг | 21.4% | 19.9% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 19.5% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.245 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.7% | 1650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.554 мкг | 3 мкг | 51.8% | 48.2% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.85 мг | 90 мг | 10.9% | 10.1% | 914 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.429 мкг | 10 мкг | 34.3% | 31.9% | 292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.28 мг | 15 мг | 8.5% | 7.9% | 1172 г |
| Витамин Н, биотин | 4.074 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.5% | 1227 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.7 мкг | 120 мкг | 51.4% | 47.8% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4186 мг | 20 мг | 27.1% | 25.2% | 369 г |
| Ниацин | 2.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.19 мг | 2500 мг | 14.2% | 13.2% | 702 г |
| Кальций, Ca | 57.74 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.4% | 1732 г |
| Кремний, Si | 6.388 мг | 30 мг | 21.3% | 19.8% | 470 г |
| Магний, Mg | 28.5 мг | 400 мг | 7.1% | 6.6% | 1404 г |
| Натрий, Na | 64.15 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.6% | 2027 г |
| Сера, S | 138.2 мг | 1000 мг | 13.8% | 12.8% | 724 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 18.5% | 504 г |
| Хлор, Cl | 59.2 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.498 мг | 18 мг | 13.9% | 12.9% | 721 г |
| Йод, I | 30.38 мкг | 150 мкг | 20.3% | 18.9% | 494 г |
| Кобальт, Co | 11.326 мкг | 10 мкг | 113.3% | 105.4% | 88 г |
| Литий, Li | 0.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 7.2% | 1299 г |
| Медь, Cu | 138.81 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 12.9% | 720 г |
| Молибден, Mo | 4.594 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.1% | 1524 г |
| Никель, Ni | 3.097 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.226 мкг | 55 мкг | 42.2% | 39.3% | 237 г |
| Стронций, Sr | 13.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 218.19 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 5.1% | 1833 г |
| Хром, Cr | 27.53 мкг | 50 мкг | 55.1% | 51.3% | 182 г |
| Цинк, Zn | 0.6418 мг | 12 мг | 5.3% | 4.9% | 1870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 93% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.022 г | min 16.8 г | 12% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливка для киша составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».