Мой здоровый рацион

Рецепт Финансье творожно-лимонные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Финансье творожно-лимонные

Яйцо куриное 100 г
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 45 г
Пшеничные отруби 15 г
Кукурузный крахмал 5 г
Кокосовая мука (шрот) 9 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 tsp
Лимонная цедра, сырая 0.5 tsp
Сок лимонный 3 г
Способ приготовления

Творог 3 ст л Отруби 3 ст л Крахмал 1 ст л Кокос мука 1 ст л Все смешать, дать набухнуть, печь в 180 15-20мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финансье творожно-лимонные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 13.4% 524 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.6% 812 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.9% 3650 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 12.9% 541 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2% 3465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.6 мкг 900 мкг 16.1% 11.3% 622 г
Ретинол 0.137 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
бета Криптоксантин 0.246 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 13.1% 536 г
Витамин В4, холин 153.97 мг 500 мг 30.8% 21.6% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.943 мг 5 мг 18.9% 13.2% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 8.1% 866 г
Витамин В9, фолаты 20.208 мкг 400 мкг 5.1% 3.6% 1979 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 14.2% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6338 г
Витамин D, кальциферол 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 8.5% 830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.185 мг 15 мг 7.9% 5.5% 1266 г
Витамин Н, биотин 12.907 мкг 50 мкг 25.8% 18.1% 387 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9153 мг 20 мг 19.6% 13.7% 511 г
Ниацин 1.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.44 мг 2500 мг 8.5% 5.9% 1182 г
Кальций, Ca 232.69 мг 1000 мг 23.3% 16.3% 430 г
Магний, Mg 49.84 мг 400 мг 12.5% 8.7% 803 г
Натрий, Na 351.51 мг 1300 мг 27% 18.9% 370 г
Сера, S 153.34 мг 1000 мг 15.3% 10.7% 652 г
Фосфор, P 296.3 мг 800 мг 37% 25.9% 270 г
Хлор, Cl 113.52 мг 2300 мг 4.9% 3.4% 2026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Железо, Fe 2.883 мг 18 мг 16% 11.2% 624 г
Йод, I 13.14 мкг 150 мкг 8.8% 6.2% 1142 г
Кобальт, Co 5.956 мкг 10 мкг 59.6% 41.7% 168 г
Марганец, Mn 0.9622 мг 2 мг 48.1% 33.7% 208 г
Медь, Cu 144.03 мкг 1000 мкг 14.4% 10.1% 694 г
Молибден, Mo 5.172 мкг 70 мкг 7.4% 5.2% 1353 г
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Селен, Se 30.601 мкг 55 мкг 55.6% 38.9% 180 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 37.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10549 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.8% 1866 г
Цинк, Zn 1.2952 мг 12 мг 10.8% 7.6% 926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 311.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.716 г min 16.8 г 16.2% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Финансье творожно-лимонные составляет 142,9 кКал.

  • Порция = 31 гр (44.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».