| Цветная капуста (Варка со сливом) | 700 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 10.1% | 1462 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.1% | 1474 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.1% | 1333 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2631 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 12.7% | 1163 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 17.2% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 102.87 мг | 500 мг | 20.6% | 30.5% | 486 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 29% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 9.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.981 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4% | 3643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 9.5% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.28 мг | 90 мг | 29.2% | 43.2% | 342 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.63 мкг | 10 мкг | 6.3% | 9.3% | 1587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 3.1% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 6.989 мкг | 50 мкг | 14% | 20.7% | 715 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 13% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6358 мг | 20 мг | 8.2% | 12.1% | 1223 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.81 мг | 2500 мг | 5.1% | 7.5% | 1956 г |
| Кальций, Ca | 41.94 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.2% | 2384 г |
| Кремний, Si | 5.704 мг | 30 мг | 19% | 28.1% | 526 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 5.2% | 2869 г |
| Натрий, Na | 48.08 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.5% | 2704 г |
| Сера, S | 63.85 мг | 1000 мг | 6.4% | 9.5% | 1566 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 17.5% | 847 г |
| Хлор, Cl | 58.33 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.7% | 3943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 13% | 1141 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 7% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 3.16 мкг | 10 мкг | 31.6% | 46.7% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Медь, Cu | 52.57 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.8% | 1902 г |
| Молибден, Mo | 4.409 мкг | 70 мкг | 6.3% | 9.3% | 1588 г |
| Никель, Ni | 2.294 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.431 мкг | 55 мкг | 17.1% | 25.3% | 583 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20866 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5528 мг | 12 мг | 4.6% | 6.8% | 2171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.44 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.515 г | min 16.8 г | 9% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цветная запеченная составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».