| Яйцо куриное (Жарка) | 8 Штука |
| Брокколи (Жарка) | 232 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 dash |
| Сало свиное с живота сырое | 54 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 134 г |
| Сметана 40% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.6% | 854 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 15.1% | 371 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3183 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.9 мкг | 900 мкг | 16.5% | 9.3% | 604 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.423 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| бета Криптоксантин | 0.348 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 472.616 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 11.3% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 144.19 мг | 500 мг | 28.8% | 16.2% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.262 мг | 5 мг | 25.2% | 14.1% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.955 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.1% | 2675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 6.2% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.28 мг | 90 мг | 19.2% | 10.8% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.165 мкг | 10 мкг | 11.7% | 6.6% | 858 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 2.2% | 2555 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.27 мкг | 50 мкг | 28.5% | 16% | 350 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 14.5% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1742 мг | 20 мг | 15.9% | 8.9% | 630 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.11 мг | 2500 мг | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 46.11 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.6% | 2169 г |
| Кремний, Si | 13.424 мг | 30 мг | 44.7% | 25.1% | 223 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 2.1% | 2676 г |
| Натрий, Na | 84.37 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.6% | 1541 г |
| Сера, S | 111.98 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.3% | 893 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 10.1% | 556 г |
| Хлор, Cl | 91.24 мг | 2300 мг | 4% | 2.2% | 2521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.63 мг | 18 мг | 9.1% | 5.1% | 1104 г |
| Йод, I | 16.66 мкг | 150 мкг | 11.1% | 6.2% | 900 г |
| Кобальт, Co | 7.802 мкг | 10 мкг | 78% | 43.7% | 128 г |
| Литий, Li | 0.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2829 г |
| Медь, Cu | 145.12 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 8.1% | 689 г |
| Молибден, Mo | 3.747 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3% | 1868 г |
| Никель, Ni | 1.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.187 мкг | 55 мкг | 40.3% | 22.6% | 248 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.9 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12539 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.7946 мг | 12 мг | 6.6% | 3.7% | 1510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.827 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.969 г | min 16.8 г | 35.5% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 1229. Грибы, брокколи составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».