| Зеленая гречка | 100 г |
| Зеленая гречка | 100 г |
| Зеленая гречка | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Кунжут | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 15.9% | 1098 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.2% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 7% | 2531 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.9 мкг | 900 мкг | 28.9% | 50.5% | 346 г |
| бета Каротин | 1.561 мг | 5 мг | 31.2% | 54.5% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 2.48 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 20161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2.4% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.156 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.6% | 6498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 1.2% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 5.6% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7195 мг | 20 мг | 3.6% | 6.3% | 2780 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.94 мг | 2500 мг | 2.1% | 3.7% | 4813 г |
| Кальций, Ca | 84.88 мг | 1000 мг | 8.5% | 14.9% | 1178 г |
| Кремний, Si | 13.584 мг | 30 мг | 45.3% | 79.2% | 221 г |
| Магний, Mg | 33.27 мг | 400 мг | 8.3% | 14.5% | 1202 г |
| Натрий, Na | 509.4 мг | 1300 мг | 39.2% | 68.5% | 255 г |
| Сера, S | 11.93 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8382 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 10% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 784.47 мг | 2300 мг | 34.1% | 59.6% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 9.4% | 1856 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 9.8% | 1792 г |
| Литий, Li | 4.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 9.1% | 1934 г |
| Медь, Cu | 89.6 мкг | 1000 мкг | 9% | 15.7% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 4.805 мкг | 70 мкг | 6.9% | 12.1% | 1457 г |
| Никель, Ni | 10.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.801 мкг | 55 мкг | 3.3% | 5.8% | 3054 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54645 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.5912 мг | 12 мг | 4.9% | 8.6% | 2030 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.747 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 48.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.751 г | min 16.8 г | 16.4% | 28.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.33 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».