| Творог 9% жирности (Запекание) | 420 г |
| Сметана 25% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Ванилин [Haas] | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.8 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9.6% | 475 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 12.5% | 366 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6441 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3757 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.7 мкг | 900 мкг | 14.6% | 6.7% | 683 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 7.4% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 97.62 мг | 500 мг | 19.5% | 8.9% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 4.4% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.012 мкг | 400 мкг | 6% | 2.7% | 1666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.898 мкг | 3 мкг | 29.9% | 13.7% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.1% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 7.823 мкг | 50 мкг | 15.6% | 7.1% | 639 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5568 мг | 20 мг | 17.8% | 8.1% | 562 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.26 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.3% | 1980 г |
| Кальций, Ca | 144.99 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.6% | 690 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 2.2% | 2048 г |
| Натрий, Na | 419.17 мг | 1300 мг | 32.2% | 14.7% | 310 г |
| Сера, S | 169.89 мг | 1000 мг | 17% | 7.8% | 589 г |
| Фосфор, P | 205.9 мг | 800 мг | 25.7% | 11.7% | 389 г |
| Хлор, Cl | 705.44 мг | 2300 мг | 30.7% | 14% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 2.1% | 2166 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.8% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 2.705 мкг | 10 мкг | 27.1% | 12.4% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14493 г |
| Медь, Cu | 77.86 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.6% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 8.563 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.6% | 817 г |
| Олово, Sn | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.102 мкг | 55 мкг | 47.5% | 21.7% | 211 г |
| Стронций, Sr | 12.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11268 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.5499 мг | 12 мг | 4.6% | 2.1% | 2182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.04 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.859 г | min 16.8 г | 28.9% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с малиной составляет 218,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».