| творог 5 % | 330 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 21 г |
| Рисовая мука диетическая | 55 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 9% | 567 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.2% | 622 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3.6% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3702 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.9% | 2711 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 34.44 мг | 500 мг | 6.9% | 3.5% | 1452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 1.9% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.321 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 30280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.914 мг | 15 мг | 12.8% | 6.5% | 784 г |
| Витамин Н, биотин | 2.887 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3% | 1732 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9028 мг | 20 мг | 4.5% | 2.3% | 2215 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.03 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.6% | 9249 г |
| Кальций, Ca | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9001 г |
| Кремний, Si | 0.049 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 61224 г |
| Магний, Mg | 5.28 мг | 400 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Натрий, Na | 99.88 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.9% | 1302 г |
| Сера, S | 26.15 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3824 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 2.7% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 143.18 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.2% | 1606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 1.5% | 3383 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 1.467 мкг | 10 мкг | 14.7% | 7.5% | 682 г |
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17391 г |
| Медь, Cu | 13.52 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7396 г |
| Молибден, Mo | 1.225 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Никель, Ni | 0.027 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.163 мкг | 55 мкг | 7.6% | 3.9% | 1321 г |
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49628 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.167 мг | 12 мг | 1.4% | 0.7% | 7186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | min 16.8 г | 9.7% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 196,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».