| Яичный желток куриный (Жарка) | 1 Штука |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 4 Штука |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 18.8% | 603 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.5% | 1514 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2859 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 12% | 940 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.625 мг | 1.8 мг | 34.7% | 39.3% | 288 г |
| Витамин В4, холин | 122.23 мг | 500 мг | 24.4% | 27.6% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 16% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.931 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 11.7% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.823 мкг | 10 мкг | 8.2% | 9.3% | 1215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 13.194 мкг | 50 мкг | 26.4% | 29.9% | 379 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3731 мг | 20 мг | 16.9% | 19.1% | 593 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.53 мг | 2500 мг | 6.8% | 7.7% | 1466 г |
| Кальций, Ca | 33.73 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.8% | 2965 г |
| Магний, Mg | 11.32 мг | 400 мг | 2.8% | 3.2% | 3534 г |
| Натрий, Na | 189.98 мг | 1300 мг | 14.6% | 16.5% | 684 г |
| Сера, S | 199.82 мг | 1000 мг | 20% | 22.6% | 500 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 13.2% | 858 г |
| Хлор, Cl | 188.85 мг | 2300 мг | 8.2% | 9.3% | 1218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 5.7% | 1998 г |
| Йод, I | 9.54 мкг | 150 мкг | 6.4% | 7.2% | 1572 г |
| Кобальт, Co | 3.59 мкг | 10 мкг | 35.9% | 40.6% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Медь, Cu | 66.13 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.5% | 1512 г |
| Молибден, Mo | 5.537 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.9% | 1264 г |
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24 мкг | 55 мкг | 43.6% | 49.3% | 229 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.49 мкг | 4000 мкг | 268456 г | ||
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.6% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.5987 мг | 12 мг | 5% | 5.7% | 2004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.722 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.736 г | ~ | |||
| Треонин | 0.551 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.718 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.754 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.879 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.327 г | min 16.8 г | 7.9% | 8.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.6% |
Энергетическая ценность Яичница 1ж+4б составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».