| Творог влажный 1% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Кефир 1% жирности | 50 г |
| Пшеничные отруби | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.7% | 752 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.2% | 966 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 31.8% | 278 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.2 мкг | 900 мкг | 9% | 8% | 1108 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 9.3% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 12.2% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 86.23 мг | 500 мг | 17.2% | 15.2% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 14.3% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 12.2% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.951 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.2% | 2111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 10.7% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 5.3% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.897 мг | 15 мг | 12.6% | 11.1% | 791 г |
| Витамин Н, биотин | 6.096 мкг | 50 мкг | 12.2% | 10.8% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.439 мг | 20 мг | 17.2% | 15.2% | 582 г |
| Ниацин | 1.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.66 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.9% | 813 г |
| Кальций, Ca | 88.75 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.9% | 1127 г |
| Магний, Mg | 82.16 мг | 400 мг | 20.5% | 18.1% | 487 г |
| Натрий, Na | 461.92 мг | 1300 мг | 35.5% | 31.4% | 281 г |
| Сера, S | 113.4 мг | 1000 мг | 11.3% | 10% | 882 г |
| Фосфор, P | 268 мг | 800 мг | 33.5% | 29.6% | 299 г |
| Хлор, Cl | 67.76 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.023 мг | 18 мг | 16.8% | 14.8% | 595 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.5% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 2.83 мкг | 10 мкг | 28.3% | 25% | 353 г |
| Марганец, Mn | 1.9053 мг | 2 мг | 95.3% | 84.2% | 105 г |
| Медь, Cu | 196.97 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 17.4% | 508 г |
| Молибден, Mo | 2.923 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.7% | 2395 г |
| Олово, Sn | 4.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.469 мкг | 55 мкг | 42.7% | 37.7% | 234 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14094 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.8% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 1.7009 мг | 12 мг | 14.2% | 12.5% | 706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.042 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.921 г | min 16.8 г | 11.4% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка творожная составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».