| Творог 9% жирности (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 74 г |
| Мед пчелиный | 45 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 9.6% | 427 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 6.9% | 596 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 4% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4178 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 3.3% | 1248 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 6.1% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 73.04 мг | 500 мг | 14.6% | 6% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 3.4% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.277 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.1% | 1321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.872 мкг | 3 мкг | 29.1% | 11.9% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 2% | 2016 г |
| Витамин Н, биотин | 6.634 мкг | 50 мкг | 13.3% | 5.4% | 754 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0311 мг | 20 мг | 20.2% | 8.3% | 496 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.04 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1937 г |
| Кальций, Ca | 138.45 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.6% | 722 г |
| Кремний, Si | 0.63 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 2.2% | 1860 г |
| Натрий, Na | 49.53 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.6% | 2625 г |
| Сера, S | 176.9 мг | 1000 мг | 17.7% | 7.2% | 565 г |
| Фосфор, P | 211.7 мг | 800 мг | 26.5% | 10.8% | 378 г |
| Хлор, Cl | 147.01 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.6% | 1565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 2% | 2071 г |
| Йод, I | 8.3 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.2% | 1807 г |
| Кобальт, Co | 2.187 мкг | 10 мкг | 21.9% | 9% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.1021 мг | 2 мг | 5.1% | 2.1% | 1959 г |
| Медь, Cu | 92.86 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.8% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 8.766 мкг | 70 мкг | 12.5% | 5.1% | 799 г |
| Никель, Ni | 0.346 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.189 мкг | 55 мкг | 49.4% | 20.2% | 202 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.49 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8991 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.9% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.5699 мг | 12 мг | 4.7% | 1.9% | 2106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.855 г | min 16.8 г | 17% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 9% (Kate) составляет 244,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».