Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с картофелем

Картофель 350 г
Морковь 70 г
Макароны из муки высшего сорта 100 г
Сметана 25% жирности 40 г
Вода 2000 г
Петрушка свежая 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.3% 3294 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.8% 3174 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.2% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 20.1% 1049 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 20.9% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.3% 9000 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 3.6% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 7.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.087 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9787 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 12.5% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 8.2% 2538 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 22624 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 31.3% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.54 мг 20 мг 2.7% 5.7% 3704 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.69 мг 2500 мг 5% 10.6% 1989 г
Кальций, Ca 12.59 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7943 г
Кремний, Si 10.231 мг 30 мг 34.1% 72.1% 293 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 4.4% 4779 г
Натрий, Na 3.79 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 34301 г
Сера, S 11.42 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8757 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 5.1% 4188 г
Хлор, Cl 20.95 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.3 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 30.55 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 3.4% 6081 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11194 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 23.3% 910 г
Литий, Li 14.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 7.4% 2833 г
Медь, Cu 66.45 мкг 1000 мкг 6.6% 14% 1505 г
Молибден, Mo 4.601 мкг 70 мкг 6.6% 14% 1521 г
Никель, Ni 1.215 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 93220 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 113.75 мкг 4000 мкг 2.8% 5.9% 3516 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 8.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.1312 мг 12 мг 1.1% 2.3% 9146 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с картофелем составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».