Мой здоровый рацион

Рецепт салат овощной с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощной с маслом

Огурец, грунтовый 150 г
Помидоры (томаты) 150 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.5% 3294 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.8% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.6% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.2 мкг 900 мкг 15.8% 49.8% 633 г
бета Каротин 0.853 мг 5 мг 17.1% 53.9% 586 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 7.6% 4186 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 17.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 11.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.532 мкг 400 мкг 2.1% 6.6% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 22.17 мг 90 мг 24.6% 77.6% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.006 мг 15 мг 6.7% 21.1% 1491 г
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 6% 5192 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 29.3% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.4983 мг 20 мг 2.5% 7.9% 4014 г
Макроэлементы
Калий, K 218.25 мг 2500 мг 8.7% 27.4% 1145 г
Кальций, Ca 32.86 мг 1000 мг 3.3% 10.4% 3043 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 15.8% 1999 г
Натрий, Na 261.41 мг 1300 мг 20.1% 63.4% 497 г
Сера, S 6.61 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 15129 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 14.8% 2139 г
Хлор, Cl 402.69 мг 2300 мг 17.5% 55.2% 571 г
Микроэлементы
Бор, B 52.8 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 14.2% 2239 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 4.7% 6550 г
Кобальт, Co 3.303 мкг 10 мкг 33% 104.1% 303 г
Марганец, Mn 0.2256 мг 2 мг 11.3% 35.6% 887 г
Медь, Cu 106.92 мкг 1000 мкг 10.7% 33.8% 935 г
Молибден, Mo 4.343 мкг 70 мкг 6.2% 19.6% 1612 г
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17134 г
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 23571 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 31.9% 990 г
Цинк, Zn 0.252 мг 12 мг 2.1% 6.6% 4762 г

Энергетическая ценность салат овощной с маслом составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».