Мой здоровый рацион

Рецепт перчик фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перчик фаршированный

Сладкий перец, зеленый, сырой 1000 г
Свинина, жирная, окорок (Варка без слива) 300 г
рис отварной 150 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Фарш мясной с рисом 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перчик фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.6% 1086 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.9% 602 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.5% 2844 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.4% 1333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 2.8% 2583 г
Органические кислоты 6.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.9 мкг 900 мкг 18.4% 13.2% 542 г
бета Каротин 1.005 мг 5 мг 20.1% 14.4% 498 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.6% 2813 г
Витамин В4, холин 29.03 мг 500 мг 5.8% 4.1% 1722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.6% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 8.8% 816 г
Витамин В9, фолаты 9.583 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4174 г
Витамин В12, кобаламин 0.739 мкг 3 мкг 24.6% 17.6% 406 г
Витамин C, аскорбиновая 43.08 мг 90 мг 47.9% 34.3% 209 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.817 мг 15 мг 12.1% 8.7% 826 г
Витамин Н, биотин 1.235 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4049 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.3868 мг 20 мг 11.9% 8.5% 838 г
Макроэлементы
Калий, K 207.96 мг 2500 мг 8.3% 5.9% 1202 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 1% 7257 г
Кремний, Si 5.021 мг 30 мг 16.7% 11.9% 597 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2208 г
Натрий, Na 36.85 мг 1300 мг 2.8% 2% 3528 г
Сера, S 94.08 мг 1000 мг 9.4% 6.7% 1063 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 7.3% 980 г
Хлор, Cl 138.33 мг 2300 мг 6% 4.3% 1663 г
Микроэлементы
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 4.1% 1749 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5319 г
Кобальт, Co 2.93 мкг 10 мкг 29.3% 21% 341 г
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 5.6% 1283 г
Медь, Cu 119.3 мкг 1000 мкг 11.9% 8.5% 838 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 4.7% 1515 г
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Фтор, F 33.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11789 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 4.9% 1449 г
Цинк, Zn 1.3224 мг 12 мг 11% 7.9% 907 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перчик фаршированный составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».