| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 110 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.4 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 5.7% | 650 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 11.2% | 327 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 2.9% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.7 мкг | 900 мкг | 19.1% | 7% | 524 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 4.7% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 98.11 мг | 500 мг | 19.6% | 7.2% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 4.4% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.119 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.573 мкг | 3 мкг | 19.1% | 7% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.854 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.1% | 1171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.324 мг | 15 мг | 8.8% | 3.2% | 1133 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.676 мкг | 50 мкг | 15.4% | 5.7% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0828 мг | 20 мг | 15.4% | 5.7% | 649 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.34 мг | 2500 мг | 5.4% | 2% | 1861 г |
| Кальций, Ca | 231.22 мг | 1000 мг | 23.1% | 8.5% | 432 г |
| Кремний, Si | 0.921 мг | 30 мг | 3.1% | 1.1% | 3257 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 1.7% | 2160 г |
| Натрий, Na | 322.77 мг | 1300 мг | 24.8% | 9.1% | 403 г |
| Сера, S | 122.63 мг | 1000 мг | 12.3% | 4.5% | 815 г |
| Фосфор, P | 198.7 мг | 800 мг | 24.8% | 9.1% | 403 г |
| Хлор, Cl | 488.71 мг | 2300 мг | 21.2% | 7.8% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 3% | 1236 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 1.8% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 3.479 мкг | 10 мкг | 34.8% | 12.8% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.2072 мг | 2 мг | 10.4% | 3.8% | 965 г |
| Медь, Cu | 70.28 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.6% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 6.367 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.3% | 1099 г |
| Никель, Ni | 0.507 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.08 мкг | 55 мкг | 23.8% | 8.7% | 420 г |
| Стронций, Sr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 1.3102 мг | 12 мг | 10.9% | 4% | 916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.749 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лизин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.905 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.249 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.297 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.283 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.719 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.14 г | min 16.8 г | 30.6% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.406 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 272,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».