Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Кукуруза, консервы 240 г
Крабы консервированные 200 г
Яйцо куриное 150 г
Огурец грунтовый 200 г
Рис белый, крупа рисовая 200 г
сметана простоквашино 15 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.2% 1070 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.5% 1400 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.7% 1344 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 3.2% 2362 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.8% 2022 г
Витамин В4, холин 51.26 мг 500 мг 10.3% 7.9% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 6.2% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 12.956 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3087 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2.2% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3741 г
Витамин Н, биотин 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 5.3% 1458 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.3966 мг 20 мг 12% 9.3% 835 г
Ниацин 1.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.96 мг 2500 мг 5.7% 4.4% 1761 г
Кальций, Ca 60.29 мг 1000 мг 6% 4.6% 1659 г
Кремний, Si 26.842 мг 30 мг 89.5% 69% 112 г
Магний, Mg 58.88 мг 400 мг 14.7% 11.3% 679 г
Натрий, Na 157.98 мг 1300 мг 12.2% 9.4% 823 г
Сера, S 69.28 мг 1000 мг 6.9% 5.3% 1443 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 9.6% 806 г
Хлор, Cl 29.3 мг 2300 мг 1.3% 1% 7850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.6 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 26.32 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 4% 1933 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4412 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 12.9% 600 г
Литий, Li 0.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.272 мг 2 мг 13.6% 10.5% 735 г
Медь, Cu 78.22 мкг 1000 мкг 7.8% 6% 1278 г
Молибден, Mo 1.561 мкг 70 мкг 2.2% 1.7% 4484 г
Никель, Ni 0.475 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.846 мкг 55 мкг 12.4% 9.6% 803 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Титан, Ti 3.51 мкг ~
Фтор, F 22.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17559 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.515 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2330 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 129,7 кКал.

  • Порция = 95 гр (123.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов