| Айсберг (салат кочанный) | 148 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 142 г |
| Оливковое масло крит | 17 г |
| Горчица готовая зернистая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.6% | 1366 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19.9% | 800 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 4.6% | 3422 г |
| альфа Каротин | 1.42 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 6.7% | 2370 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 98.312 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 10.26 мг | 500 мг | 2.1% | 3.3% | 4873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.7% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 4.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.818 мкг | 400 мкг | 4% | 6.4% | 2529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.37 мг | 90 мг | 7.1% | 11.3% | 1413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 9036 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.727 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6878 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 21.9% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5775 мг | 20 мг | 2.9% | 4.6% | 3463 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.74 мг | 2500 мг | 5.1% | 8.1% | 1942 г |
| Кальций, Ca | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5371 г |
| Кремний, Si | 12.362 мг | 30 мг | 41.2% | 65.5% | 243 г |
| Магний, Mg | 12.99 мг | 400 мг | 3.2% | 5.1% | 3079 г |
| Натрий, Na | 127.53 мг | 1300 мг | 9.8% | 15.6% | 1019 г |
| Сера, S | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 4965 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 7.6% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 13.04 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 17638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 4.8% | 3377 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.271 мкг | 10 мкг | 12.7% | 20.2% | 787 г |
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 11.6% | 1371 г |
| Медь, Cu | 67.19 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 10.7% | 1488 г |
| Молибден, Mo | 4.469 мкг | 70 мкг | 6.4% | 10.2% | 1566 г |
| Никель, Ni | 0.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.774 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.2% | 7106 г |
| Фтор, F | 4.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 85288 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.9% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.3849 мг | 12 мг | 3.2% | 5.1% | 3118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Айсберг, горошек, лук, огурец составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».