Мой здоровый рацион

Рецепт Груша запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Груша запеченая

Груша Бартлетт (вильямс, дюшес) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.9% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 8.7% 956 г
Углеводы (общие) 28.9 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 24.7% 333 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3271 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
альфа Каротин 3.852 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
бета Криптоксантин 5.778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.3% 3600 г
Витамин В4, холин 9.82 мг 500 мг 2% 1.6% 5092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 7.7% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.3159 мг 20 мг 1.6% 1.3% 6331 г
Макроэлементы
Калий, K 194.52 мг 2500 мг 7.8% 6.4% 1285 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5770 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3460 г
Натрий, Na 1.93 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67358 г
Сера, S 7.51 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13316 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 2.2% 3774 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 1.6% 4918 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 3% 2813 г
Медь, Cu 150.22 мкг 1000 мкг 15% 12.4% 666 г
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28497 г
Цинк, Zn 0.1541 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7787 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 13 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Груша запеченая составляет 121,3 кКал.

  • Порция = 27 гр (32.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».