Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с фетой

Помидор (томат), грунтовый 478 г
Огурец грунтовый 224 г
Перец сладкий красный 121 г
Лук репчатый 122 г
Подсолнечное масло 17 г
Фета "Парижская буренка" 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12.2% 1333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.9% 5615 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.6% 1538 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.4% 2592 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 17.8% 917 г
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 19.2% 847 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 10% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.604 мкг 400 мкг 2.2% 3.6% 4649 г
Витамин C, аскорбиновая 42.2 мг 90 мг 46.9% 76.5% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.119 мг 15 мг 7.5% 12.2% 1340 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6112 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 10.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.5372 мг 20 мг 2.7% 4.4% 3723 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.27 мг 2500 мг 7.8% 12.7% 1280 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6519 г
Кремний, Si 16.647 мг 30 мг 55.5% 90.5% 180 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 5.7% 2837 г
Натрий, Na 3.66 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 35519 г
Сера, S 15.08 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6631 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 5.9% 2807 г
Хлор, Cl 35.3 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.7 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 6.2% 2651 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 2.4% 6881 г
Кобальт, Co 3.757 мкг 10 мкг 37.6% 61.3% 266 г
Литий, Li 22.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.1429 мг 2 мг 7.1% 11.6% 1400 г
Медь, Cu 90.06 мкг 1000 мкг 9% 14.7% 1110 г
Молибден, Mo 3.859 мкг 70 мкг 5.5% 9% 1814 г
Никель, Ni 6.643 мкг ~
Рубидий, Rb 121.3 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17974 г
Фтор, F 16.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24053 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 14.2% 1149 г
Цинк, Zn 0.2779 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4318 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 34.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.021 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.94 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с фетой составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».