| Яичный белок куриный | 3 Штука |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Брокколи | 50 г |
| Цветная капуста | 50 г |
| Фасоль стручковая | 50 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 20 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 15.5% | 639 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.9% | 1244 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 6.1% | 1607 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.966 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 3.6% | 2809 г |
| бета Криптоксантин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 281.707 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 16.1% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 32 мг | 500 мг | 6.4% | 6.3% | 1563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 9.4% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.768 мкг | 400 мкг | 7.9% | 7.8% | 1259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 13.5% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.62 мг | 90 мг | 25.1% | 24.8% | 398 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6276 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.188 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.3% | 1194 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 14.4% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8231 мг | 20 мг | 14.1% | 13.9% | 708 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.25 мг | 2500 мг | 7% | 6.9% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 179.57 мг | 1000 мг | 18% | 17.8% | 557 г |
| Кремний, Si | 12.019 мг | 30 мг | 40.1% | 39.5% | 250 г |
| Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 5.4% | 1821 г |
| Натрий, Na | 167.44 мг | 1300 мг | 12.9% | 12.7% | 776 г |
| Сера, S | 135.29 мг | 1000 мг | 13.5% | 13.3% | 739 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 19.6% | 502 г |
| Хлор, Cl | 226.71 мг | 2300 мг | 9.9% | 9.8% | 1015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 3.9% | 2525 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 3.9% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 0.712 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7% | 1404 г |
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 5% | 1967 г |
| Медь, Cu | 58.83 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.8% | 1700 г |
| Молибден, Mo | 3.736 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.2% | 1874 г |
| Никель, Ni | 2.097 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.106 мкг | 55 мкг | 25.6% | 25.2% | 390 г |
| Стронций, Sr | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39604 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.7127 мг | 12 мг | 5.9% | 5.8% | 1684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.427 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.259 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковая запеканка с овощами составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».