Мой здоровый рацион

Рецепт Кета жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кета жареная

Кета полюс 600 г
Подсолнечное масло 9 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кета жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 19.1% 304 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8% 727 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3413 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 3% 1916 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.156 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.064 г ~

Энергетическая ценность Кета жареная составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».