Мой здоровый рацион

Рецепт Кэмбл яблоко слива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кэмбл яблоко слива

Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 45 г
Мука Тыквенная [Коноплянка] 35 г
Грецкий орех 40 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 100 г
Сахар, коричневый 45 г
Яблоко 185 г
Слива (садовая) 209 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кэмбл яблоко слива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.5% 1689 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 11.8% 357 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 3.6% 1177 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.1% 3885 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12329 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
бета Криптоксантин 0.585 мкг ~
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 6923 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.78 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6920 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 3% 1424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3632 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20747 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6363 мг 20 мг 3.2% 1.4% 3143 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.89 мг 2500 мг 7.4% 3.1% 1352 г
Кальций, Ca 26.35 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3795 г
Кремний, Si 5.447 мг 30 мг 18.2% 7.7% 551 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2965 г
Натрий, Na 15.32 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8486 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 0.4% 10417 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 1.6% 2667 г
Хлор, Cl 2.39 мг 2300 мг 0.1% 96234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 87.2 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1839 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Кобальт, Co 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 4.4% 965 г
Литий, Li 0.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.2462 мг 2 мг 12.3% 5.2% 812 г
Медь, Cu 94.78 мкг 1000 мкг 9.5% 4% 1055 г
Молибден, Mo 4.44 мкг 70 мкг 6.3% 2.7% 1577 г
Никель, Ni 20.967 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 10742 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 44.26 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9038 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2066 г
Цинк, Zn 0.2391 мг 12 мг 2% 0.8% 5019 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 8.4 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 18%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.889 г min 16.8 г 5.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.441 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.429 г ~

Энергетическая ценность Кэмбл яблоко слива составляет 236,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».