| Киноа, неприготовленная | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.2% | 1727 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.6% | 1302 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 20.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8% | 909 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3408 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.313 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.938 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.5% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 22.18 мг | 500 мг | 4.4% | 3.2% | 2254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.5% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5.6% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.5 мкг | 400 мкг | 14.4% | 10.5% | 696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.435 мг | 15 мг | 9.6% | 7% | 1045 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.422 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.109 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4775 мг | 20 мг | 2.4% | 1.8% | 4188 г |
| Ниацин | 0.001 мг | ~ | |||
| Бетаин | 197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.65 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.2% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 41.29 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2422 г |
| Магний, Mg | 64.89 мг | 400 мг | 16.2% | 11.9% | 616 г |
| Натрий, Na | 1455.88 мг | 1300 мг | 112% | 81.9% | 89 г |
| Сера, S | 50.98 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.7% | 1962 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 13.4% | 548 г |
| Хлор, Cl | 2238.38 мг | 2300 мг | 97.3% | 71.2% | 103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.539 мг | 18 мг | 8.6% | 6.3% | 1170 г |
| Кобальт, Co | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.1% | 1776 г |
| Марганец, Mn | 0.6448 мг | 2 мг | 32.2% | 23.6% | 310 г |
| Медь, Cu | 203.36 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 14.9% | 492 г |
| Молибден, Mo | 4.125 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.3% | 1697 г |
| Селен, Se | 2.673 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.6% | 2058 г |
| Фтор, F | 0.11 мкг | 4000 мкг | 3636364 г | ||
| Цинк, Zn | 0.9931 мг | 12 мг | 8.3% | 6.1% | 1208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.319 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.137 г | min 16.8 г | 6.8% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа вареная с маслом составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».