| Лук репчатый | 140 г |
| Масло Сливочное [Сыр Стародубский] | 52 г |
| Белый гриб | 300 г |
| Яйцо куриное | 400 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.4% | 874 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.2% | 496 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 9.1% | 717 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 13.3% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 131.69 мг | 500 мг | 26.3% | 17.2% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.618 мг | 5 мг | 32.4% | 21.2% | 309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.295 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.3% | 1971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 7.4% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.09 мг | 90 мг | 13.4% | 8.8% | 744 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.091 мкг | 10 мкг | 10.9% | 7.1% | 917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 2.9% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 10.78 мкг | 50 мкг | 21.6% | 14.1% | 464 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0227 мг | 20 мг | 25.1% | 16.4% | 398 г |
| Ниацин | 1.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.39 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.3% | 788 г |
| Кальций, Ca | 89.36 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.8% | 1119 г |
| Кремний, Si | 0.795 мг | 30 мг | 2.7% | 1.8% | 3774 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2088 г |
| Натрий, Na | 86.32 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.3% | 1506 г |
| Сера, S | 119.55 мг | 1000 мг | 12% | 7.8% | 836 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 13.7% | 476 г |
| Хлор, Cl | 127.84 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.7% | 1799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 5.4% | 1216 г |
| Йод, I | 14.51 мкг | 150 мкг | 9.7% | 6.3% | 1034 г |
| Кобальт, Co | 7.795 мкг | 10 мкг | 78% | 50.9% | 128 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 4.2% | 1533 г |
| Медь, Cu | 165.11 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 10.8% | 606 г |
| Молибден, Mo | 5.443 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.1% | 1286 г |
| Никель, Ni | 3.989 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.659 мкг | 55 мкг | 32.1% | 21% | 311 г |
| Стронций, Sr | 9.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.48 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6725 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.7% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.9341 мг | 12 мг | 7.8% | 5.1% | 1285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.98 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.81 г | min 16.8 г | 16.7% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.932 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».