| Морская капуста (ламинария) сушеная | 152 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 247 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 147 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 153 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.3% | 1949 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 7.7% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 2.2% | 3795 г |
| Органические кислоты | 4.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7200 г |
| альфа Каротин | 17.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 5.8% | 1471 г |
| бета Криптоксантин | 39.116 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.751 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 24.29 мг | 500 мг | 4.9% | 4.2% | 2058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.249 мг | 5 мг | 25% | 21.2% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.634 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.3% | 2559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.74 мкг | 3 мкг | 58% | 49.2% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.04 мг | 90 мг | 7.8% | 6.6% | 1278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.65 мг | 15 мг | 11% | 9.3% | 909 г |
| Витамин Н, биотин | 5.436 мкг | 50 мкг | 10.9% | 9.3% | 920 г |
| Витамин К, филлохинон | 129.4 мкг | 120 мкг | 107.8% | 91.5% | 93 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4631 мг | 20 мг | 7.3% | 6.2% | 1367 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1823.47 мг | 2500 мг | 72.9% | 61.9% | 137 г |
| Кальций, Ca | 95.91 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.1% | 1043 г |
| Кремний, Si | 92.353 мг | 30 мг | 307.8% | 261.3% | 32 г |
| Магний, Mg | 318.37 мг | 400 мг | 79.6% | 67.6% | 126 г |
| Натрий, Na | 1202.92 мг | 1300 мг | 92.5% | 78.5% | 108 г |
| Сера, S | 265.04 мг | 1000 мг | 26.5% | 22.5% | 377 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 14.4% | 589 г |
| Хлор, Cl | 1912.07 мг | 2300 мг | 83.1% | 70.5% | 120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1050.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 407.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 153.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 29.403 мг | 18 мг | 163.4% | 138.7% | 61 г |
| Йод, I | 4526.73 мкг | 150 мкг | 3017.8% | 2561.8% | 3 г |
| Кобальт, Co | 27.182 мкг | 10 мкг | 271.8% | 230.7% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.5564 мг | 2 мг | 27.8% | 23.6% | 359 г |
| Медь, Cu | 294.44 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 25% | 340 г |
| Селен, Se | 2.903 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4.5% | 1895 г |
| Фтор, F | 615.61 мкг | 4000 мкг | 15.4% | 13.1% | 650 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 2.5908 мг | 12 мг | 21.6% | 18.3% | 463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат-морская-капуста1 составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».