Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с творогом

Овсяные хлопья "геркулес" 85 г
Яйцо куриное 110 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.6% 608 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.4% 1191 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.6% 1404 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 5.3% 1202 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.9% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 8.8% 735 г
Витамин В4, холин 95.45 мг 500 мг 19.1% 12.3% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 9.7% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 18.291 мкг 400 мкг 4.6% 3% 2187 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 12.4% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 3.9% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2935 г
Витамин Н, биотин 12.663 мкг 50 мкг 25.3% 16.3% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2329 мг 20 мг 16.2% 10.4% 619 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.1 мг 2500 мг 7.1% 4.6% 1404 г
Кальций, Ca 88.78 мг 1000 мг 8.9% 5.7% 1126 г
Магний, Mg 40.97 мг 400 мг 10.2% 6.6% 976 г
Натрий, Na 65.92 мг 1300 мг 5.1% 3.3% 1972 г
Сера, S 131.24 мг 1000 мг 13.1% 8.4% 762 г
Фосфор, P 195.9 мг 800 мг 24.5% 15.8% 408 г
Хлор, Cl 116.11 мг 2300 мг 5% 3.2% 1981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 5.6% 1145 г
Йод, I 11.42 мкг 150 мкг 7.6% 4.9% 1313 г
Кобальт, Co 4.57 мкг 10 мкг 45.7% 29.4% 219 г
Марганец, Mn 0.8336 мг 2 мг 41.7% 26.8% 240 г
Медь, Cu 138.18 мкг 1000 мкг 13.8% 8.9% 724 г
Молибден, Mo 4.886 мкг 70 мкг 7% 4.5% 1433 г
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Селен, Se 22.87 мкг 55 мкг 41.6% 26.8% 240 г
Стронций, Sr 8.61 мкг ~
Фтор, F 38.16 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10482 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2347 г
Цинк, Zn 1.1696 мг 12 мг 9.7% 6.2% 1026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.944 г ~
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.517 г ~
Лейцин 0.922 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.02 г ~
Заменимые аминокислоты 2.6 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.797 г ~
Пролин 0.785 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.847 г min 16.8 г 11% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Блины с творогом составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».