| Подсолнечное масло | 38 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 105 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 360 г |
| Брокколи (Тушение) | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 13.4% | 598 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.1% | 875 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.2% | 1111 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.2% | 3766 г |
| альфа Каротин | 13.889 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 3.4% | 2336 г |
| бета Криптоксантин | 0.556 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 779.444 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 49.24 мг | 500 мг | 9.8% | 7.8% | 1015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 15.5% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 17.3% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.367 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.8% | 2065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.6% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.25 мг | 90 мг | 22.5% | 18% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.027 мг | 15 мг | 20.2% | 16.2% | 496 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 53 мкг | 120 мкг | 44.2% | 35.4% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9337 мг | 20 мг | 19.7% | 15.8% | 508 г |
| Ниацин | 5.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.86 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.7% | 747 г |
| Кальций, Ca | 33.5 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2985 г |
| Кремний, Si | 39.707 мг | 30 мг | 132.4% | 105.9% | 76 г |
| Магний, Mg | 54.18 мг | 400 мг | 13.5% | 10.8% | 738 г |
| Натрий, Na | 152.54 мг | 1300 мг | 11.7% | 9.4% | 852 г |
| Сера, S | 130.1 мг | 1000 мг | 13% | 10.4% | 769 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 12% | 667 г |
| Хлор, Cl | 207.43 мг | 2300 мг | 9% | 7.2% | 1109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 5.3% | 1527 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 5.413 мкг | 10 мкг | 54.1% | 43.3% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 6% | 1328 г |
| Медь, Cu | 83.54 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.7% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 5.879 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.7% | 1191 г |
| Никель, Ni | 4.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.338 мкг | 55 мкг | 17% | 13.6% | 589 г |
| Фтор, F | 64.84 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6169 г |
| Хром, Cr | 12.16 мкг | 50 мкг | 24.3% | 19.4% | 411 г |
| Цинк, Zn | 0.9769 мг | 12 мг | 8.1% | 6.5% | 1228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.723 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.695 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.069 г | ~ | |||
| Лизин | 1.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.99 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.716 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.576 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 56.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.557 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с брокколи составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».