| Фасоль стручковая (Жарка) | 400 г |
| Морковь (Жарка) | 400 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Брокколи (Жарка) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 21% | 854 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 25.1% | 714 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 6.5% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 491.6 мкг | 900 мкг | 54.6% | 97.8% | 183 г |
| альфа Каротин | 6.545 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.979 мг | 5 мг | 59.6% | 106.8% | 168 г |
| бета Криптоксантин | 0.262 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 367.277 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 21.9% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 24.84 мг | 500 мг | 5% | 9% | 2013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 38.5% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 22.2% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.215 мкг | 400 мкг | 4.1% | 7.3% | 2467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.5% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.73 мг | 90 мг | 18.6% | 33.3% | 538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 4.8% | 3650 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.256 мкг | 50 мкг | 8.5% | 15.2% | 1175 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 44.4% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6393 мг | 20 мг | 18.2% | 32.6% | 550 г |
| Ниацин | 3.773 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.99 мг | 2500 мг | 14.8% | 26.5% | 676 г |
| Кальций, Ca | 34.73 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.3% | 2879 г |
| Кремний, Si | 16.819 мг | 30 мг | 56.1% | 100.5% | 178 г |
| Магний, Mg | 45.04 мг | 400 мг | 11.3% | 20.3% | 888 г |
| Натрий, Na | 385.18 мг | 1300 мг | 29.6% | 53% | 338 г |
| Сера, S | 78.82 мг | 1000 мг | 7.9% | 14.2% | 1269 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 23.8% | 750 г |
| Хлор, Cl | 36.06 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.9% | 6378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 10.4% | 1726 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 10.8% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 5.715 мкг | 10 мкг | 57.2% | 102.5% | 175 г |
| Литий, Li | 1.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1947 мг | 2 мг | 9.7% | 17.4% | 1027 г |
| Медь, Cu | 181.92 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 32.6% | 550 г |
| Молибден, Mo | 7.555 мкг | 70 мкг | 10.8% | 19.4% | 927 г |
| Никель, Ni | 2.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.992 мкг | 55 мкг | 21.8% | 39.1% | 459 г |
| Стронций, Sr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.86 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2% | 9120 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 26.9% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.6804 мг | 12 мг | 5.7% | 10.2% | 1764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брокколи, морковью, грибами, фасолью и куриным филе составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».