Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 150 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Оливковое масло 15 г
Плавленый Сыр Сливочный [Хохланд] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.7% 4222 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.2% 1697 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.8% 3269 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.9% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.4 мкг 900 мкг 15.5% 24.1% 646 г
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 26.1% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 1.6% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 3.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 2.938 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 6.1% 2535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31646 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 12.8% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.6266 мг 20 мг 3.1% 4.8% 3192 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.86 мг 2500 мг 8.8% 13.7% 1137 г
Кальций, Ca 12.69 мг 1000 мг 1.3% 2% 7880 г
Кремний, Si 12.081 мг 30 мг 40.3% 62.7% 248 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 4.7% 3284 г
Натрий, Na 4.34 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29954 г
Сера, S 17.68 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5656 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Хлор, Cl 27.48 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.4 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 36.25 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 3.6% 4306 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10135 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 34.1% 457 г
Литий, Li 15.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.4% 2857 г
Медь, Cu 59.81 мкг 1000 мкг 6% 9.3% 1672 г
Молибден, Mo 4.047 мкг 70 мкг 5.8% 9% 1730 г
Никель, Ni 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 142.4 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42969 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 84.3 мкг 4000 мкг 2.1% 3.3% 4745 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 7.5% 2075 г
Цинк, Zn 0.2249 мг 12 мг 1.9% 3% 5336 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».