| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Капуста белокочанная | 30 г |
| Сметана 20,0% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.5% | 8444 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 9.4% | 4000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13.1% | 2857 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 15.4% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 18.7% | 1982 г |
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 16.5% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 14.09 мг | 500 мг | 2.8% | 10.5% | 3549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 18.4% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 13.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.337 мкг | 400 мкг | 2.3% | 8.6% | 4284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 3% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.55 мг | 90 мг | 18.4% | 68.9% | 544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 6% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 1.078 мкг | 50 мкг | 2.2% | 8.2% | 4638 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 59.9% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5141 мг | 20 мг | 2.6% | 9.7% | 3890 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.59 мг | 2500 мг | 8.9% | 33.3% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 21.35 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.9% | 4684 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 15.4% | 2449 г |
| Натрий, Na | 12.71 мг | 1300 мг | 1% | 3.7% | 10228 г |
| Сера, S | 10.96 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.1% | 9124 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 16.1% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 27.8 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.5% | 8273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 10.1% | 3644 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.816 мкг | 10 мкг | 28.2% | 105.6% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 14.6% | 2564 г |
| Медь, Cu | 54.69 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 20.6% | 1828 г |
| Молибден, Mo | 4.082 мкг | 70 мкг | 5.8% | 21.7% | 1715 г |
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 17081 г |
| Фтор, F | 9.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 42599 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 19.9% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.1306 мг | 12 мг | 1.1% | 4.1% | 9188 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат обыкновенный составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».