Мой здоровый рацион

Рецепт Мясной пирог ПП 28.10.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясной пирог ПП 28.10.20

Филе Куриное [Куриная Ферма] 360 г
Лук репчатый 83 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лаваш армянский 80 г
Яйцо куриное 50 г
Кефир Ирбитский 2,5% [Ирбитский Молочный Завод] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной пирог ПП 28.10.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 16.4% 507 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.5% 1867 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.5% 2407 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3170 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 1.9% 4306 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.728 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4737 г
Витамин В4, холин 20.94 мг 500 мг 4.2% 3.5% 2388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.785 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22409 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19737 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.738 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2877 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3568 мг 20 мг 1.8% 1.5% 5605 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.67 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Кальций, Ca 11.01 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9083 г
Кремний, Si 0.665 мг 30 мг 2.2% 1.8% 4511 г
Магний, Mg 3.2 мг 400 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Натрий, Na 197.41 мг 1300 мг 15.2% 12.6% 659 г
Сера, S 23.78 мг 1000 мг 2.4% 2% 4205 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 2.5% 3376 г
Хлор, Cl 302.8 мг 2300 мг 13.2% 11% 760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.2 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 12.8% 650 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3663 г
Медь, Cu 21.39 мкг 1000 мкг 2.1% 1.7% 4675 г
Молибден, Mo 1.01 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 6931 г
Никель, Ni 0.399 мкг ~
Рубидий, Rb 63.3 мкг ~
Селен, Se 2.535 мкг 55 мкг 4.6% 3.8% 2170 г
Фтор, F 8.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46566 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8475 г
Цинк, Zn 0.2068 мг 12 мг 1.7% 1.4% 5803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Мясной пирог ПП 28.10.20 составляет 120,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».