| Капуста белокочанная (Запекание) | 1120 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 400 г |
| Морковь (Запекание) | 300 г |
| Голень Тушки Цыплят Бройлеров [Межениновская Птицефабрика] | 760 г |
| Чеснок Молотый [Галерея Вкуса] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 13.2% | 1056 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6% | 2333 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.9% | 1000 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.9 мкг | 900 мкг | 29.7% | 41.4% | 337 г |
| бета Каротин | 1.617 мг | 5 мг | 32.3% | 45% | 309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.82 мг | 500 мг | 1.6% | 2.2% | 6394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.1% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 5.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.397 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.5% | 5408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.59 мг | 90 мг | 17.3% | 24.1% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 2.1% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.4 мкг | 120 мкг | 31.2% | 43.5% | 321 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6208 мг | 20 мг | 3.1% | 4.3% | 3222 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.33 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.6% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 32.26 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.5% | 3100 г |
| Кремний, Si | 19.4 мг | 30 мг | 64.7% | 90.2% | 155 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 5.9% | 2360 г |
| Натрий, Na | 7.59 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 17128 г |
| Сера, S | 28.14 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.9% | 3554 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 5.4% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 31.44 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 4.5% | 3175 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 3.018 мкг | 10 мкг | 30.2% | 42.1% | 331 г |
| Литий, Li | 5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 8.8% | 1586 г |
| Медь, Cu | 71.07 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 9.9% | 1407 г |
| Молибден, Mo | 6.249 мкг | 70 мкг | 8.9% | 12.4% | 1120 г |
| Никель, Ni | 7.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23543 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.8% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.3772 мг | 12 мг | 3.1% | 4.3% | 3181 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.744 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.958 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста белокочанная запеченная с куриной голенью составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».