| Говядина 1 кат. (Жарка порционным куском) | 200 г |
| соус из фуа-гра с трюфелем | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.2 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 502 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 8.4% | 353 г |
| Жиры | 27.4 г | 56 г | 48.9% | 14.6% | 204 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6143 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 83.33 мг | 500 мг | 16.7% | 5% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 3.6% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 6.6% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.095 мкг | 3 мкг | 103.2% | 30.8% | 97 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 1% | 3151 г |
| Витамин Н, биотин | 3.619 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.1% | 1382 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7619 мг | 20 мг | 48.8% | 14.6% | 205 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.52 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.5% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Магний, Mg | 20.43 мг | 400 мг | 5.1% | 1.5% | 1958 г |
| Натрий, Na | 51.07 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.2% | 2546 г |
| Сера, S | 273.81 мг | 1000 мг | 27.4% | 8.2% | 365 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 6.9% | 431 г |
| Хлор, Cl | 70.24 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.9% | 3274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.861 мг | 18 мг | 15.9% | 4.7% | 629 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.7% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 8.333 мкг | 10 мкг | 83.3% | 24.9% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4202 г |
| Медь, Cu | 214.29 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 6.4% | 467 г |
| Молибден, Mo | 13.81 мкг | 70 мкг | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Фтор, F | 75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5333 г |
| Хром, Cr | 9.76 мкг | 50 мкг | 19.5% | 5.8% | 512 г |
| Цинк, Zn | 3.8571 мг | 12 мг | 32.1% | 9.6% | 311 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рибай в соусе фуа-гра с трюфелем составляет 335,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».