| Лук репчатый | 250 г |
| Сахар песок | 63 г |
| Вино, столовое, красное | 125 г |
| Розмарин, свежий | 1 г |
| Тимьян, свежий | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 503.2 ккал | 1684 ккал | 29.9% | 5.9% | 335 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 0.7% | 2923 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 7.4% | 268 г |
| Углеводы | 59.7 г | 219 г | 27.3% | 5.4% | 367 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 5.5% | 364 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 9.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| альфа Каротин | 0.082 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.171 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.137 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.247 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 0.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 15.44 мг | 500 мг | 3.1% | 0.6% | 3238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 0.9% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 2.6% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.438 мкг | 400 мкг | 4.4% | 0.9% | 2294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.37 мг | 90 мг | 20.4% | 4.1% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.391 мг | 15 мг | 62.6% | 12.4% | 160 г |
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.541 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.6% | 3245 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0745 мг | 20 мг | 5.4% | 1.1% | 1861 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.53 мг | 2500 мг | 17.1% | 3.4% | 585 г |
| Кальций, Ca | 69.21 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.4% | 1445 г |
| Кремний, Si | 8.562 мг | 30 мг | 28.5% | 5.7% | 350 г |
| Магний, Mg | 37.14 мг | 400 мг | 9.3% | 1.8% | 1077 г |
| Натрий, Na | 11.08 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 11733 г |
| Сера, S | 113.22 мг | 1000 мг | 11.3% | 2.2% | 883 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 3% | 657 г |
| Хлор, Cl | 42.81 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.4% | 5373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 684.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 342.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.125 мг | 18 мг | 11.8% | 2.3% | 847 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.7% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 8.562 мкг | 10 мкг | 85.6% | 17% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.6125 мг | 2 мг | 30.6% | 6.1% | 327 г |
| Медь, Cu | 169.94 мкг | 1000 мкг | 17% | 3.4% | 588 г |
| Никель, Ni | 5.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 815.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.061 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.4% | 5184 г |
| Фтор, F | 142.87 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 0.7% | 2800 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 1.4% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 1.6023 мг | 12 мг | 13.4% | 2.7% | 749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 57.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.932 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 41.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.847 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.144 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.904 г | min 16.8 г | 29.2% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.882 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук мармеладный составляет 503,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».