| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве | 50 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 669 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 8.3% | 481 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 4.8% | 824 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 5.7% | 697 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5438 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.7% | 1449 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.4% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.5% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 53.76 мг | 500 мг | 10.8% | 4.3% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 5.2% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 6.1% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.684 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.3% | 1689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 6.6% | 604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9524 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.105 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.963 мг | 15 мг | 6.4% | 2.5% | 1558 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.895 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8871 мг | 20 мг | 24.4% | 9.7% | 409 г |
| Ниацин | 2.966 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.74 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.1% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 200.29 мг | 1000 мг | 20% | 7.9% | 499 г |
| Кремний, Si | 1.158 мг | 30 мг | 3.9% | 1.5% | 2591 г |
| Магний, Mg | 33.13 мг | 400 мг | 8.3% | 3.3% | 1207 г |
| Натрий, Na | 456.68 мг | 1300 мг | 35.1% | 13.9% | 285 г |
| Сера, S | 152.76 мг | 1000 мг | 15.3% | 6.1% | 655 г |
| Фосфор, P | 239.7 мг | 800 мг | 30% | 11.9% | 334 г |
| Хлор, Cl | 491.92 мг | 2300 мг | 21.4% | 8.5% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 3.6% | 1112 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 11.9% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.4494 мг | 2 мг | 22.5% | 8.9% | 445 г |
| Медь, Cu | 99.53 мкг | 1000 мкг | 10% | 4% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 9.429 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.4% | 742 г |
| Селен, Se | 16.421 мкг | 55 мкг | 29.9% | 11.9% | 335 г |
| Фтор, F | 39.45 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10139 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 5% | 794 г |
| Цинк, Zn | 1.6442 мг | 12 мг | 13.7% | 5.4% | 730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.949 г | ~ | |||
| Лизин | 0.848 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.884 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.086 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.149 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.582 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | min 16.8 г | 11.4% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.189 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.137 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с начинкой составляет 251,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».