| Куриная грудка (филе) | 257 г |
| Кабачок | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 21.6% | 369 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.7% | 1697 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.2% | 1907 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.1% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 105.77 мг | 500 мг | 21.2% | 16.9% | 473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.414 мг | 5 мг | 28.3% | 22.6% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.72 мг | 2 мг | 36% | 28.7% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.541 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.3% | 2418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.3% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.12 мг | 90 мг | 10.1% | 8.1% | 987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.5% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 3.1% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 3.129 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5% | 1598 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9469 мг | 20 мг | 34.7% | 27.7% | 288 г |
| Ниацин | 8.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.78 мг | 2500 мг | 15.7% | 12.5% | 636 г |
| Кальций, Ca | 23.22 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4307 г |
| Кремний, Si | 18.237 мг | 30 мг | 60.8% | 48.5% | 165 г |
| Магний, Mg | 74.36 мг | 400 мг | 18.6% | 14.8% | 538 г |
| Натрий, Na | 67.23 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.2% | 1934 г |
| Сера, S | 200.9 мг | 1000 мг | 20.1% | 16% | 498 г |
| Фосфор, P | 168.3 мг | 800 мг | 21% | 16.8% | 475 г |
| Хлор, Cl | 82.43 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.9% | 2790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.694 мг | 18 мг | 9.4% | 7.5% | 1063 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 4% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 9.128 мкг | 10 мкг | 91.3% | 72.9% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0891 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2245 г |
| Медь, Cu | 102.31 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.1% | 977 г |
| Молибден, Mo | 11.03 мкг | 70 мкг | 15.8% | 12.6% | 635 г |
| Никель, Ni | 0.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.318 мкг | 55 мкг | 40.6% | 32.4% | 246 г |
| Фтор, F | 112.08 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.2% | 3569 г |
| Хром, Cr | 20.65 мкг | 50 мкг | 41.3% | 33% | 242 г |
| Цинк, Zn | 1.326 мг | 12 мг | 11.1% | 8.9% | 905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.535 г | ~ | |||
| Валин | 1.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.701 г | ~ | |||
| Лизин | 2.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.782 г | ~ | |||
| Треонин | 0.954 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.921 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.691 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.779 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.846 г | ~ | |||
| Серин | 0.922 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | min 16.8 г | 7.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».