Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с форелью

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Оливковое масло 3 г
Форель соленая по-домашнему 30 г
Салат зеленый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.2% 760 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.2% 675 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.2% 1955 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 8.1% 769 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.8% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 8.7% 714 г
Витамин В4, холин 98.96 мг 500 мг 19.8% 12.3% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.965 мг 5 мг 19.3% 12% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 13.07 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3060 г
Витамин В12, кобаламин 1.468 мкг 3 мкг 48.9% 30.5% 204 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 3.1% 2055 г
Витамин D, кальциферол 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 7.9% 786 г
Витамин D3, холекальциферол 0.598 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин Н, биотин 10.254 мкг 50 мкг 20.5% 12.8% 488 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 4.9% 1290 г
Витамин РР, НЭ 2.7951 мг 20 мг 14% 8.7% 716 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.63 мг 2500 мг 9.5% 5.9% 1057 г
Кальций, Ca 74.16 мг 1000 мг 7.4% 4.6% 1348 г
Магний, Mg 35.47 мг 400 мг 8.9% 5.5% 1128 г
Натрий, Na 193.58 мг 1300 мг 14.9% 9.3% 672 г
Сера, S 77.61 мг 1000 мг 7.8% 4.9% 1288 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 14.1% 442 г
Хлор, Cl 275.85 мг 2300 мг 12% 7.5% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Железо, Fe 1.834 мг 18 мг 10.2% 6.4% 981 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 3.6% 1769 г
Кобальт, Co 4.452 мкг 10 мкг 44.5% 27.7% 225 г
Марганец, Mn 0.769 мг 2 мг 38.5% 24% 260 г
Медь, Cu 139.59 мкг 1000 мкг 14% 8.7% 716 г
Молибден, Mo 3.827 мкг 70 мкг 5.5% 3.4% 1829 г
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Селен, Se 15.52 мкг 55 мкг 28.2% 17.6% 354 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Фтор, F 30.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2439 г
Цинк, Zn 1.0853 мг 12 мг 9% 5.6% 1106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.388 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.578 г min 16.8 г 21.3% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.19 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.081 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с форелью составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».