| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 800 г |
| Кефир 2,5% жирности | 900 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яблоко | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.6% | 1206 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 8.1% | 674 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.7% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 47.16 мг | 500 мг | 9.4% | 5.2% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 4.1% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.768 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.9% | 2905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.9% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.877 мг | 15 мг | 5.8% | 3.2% | 1710 г |
| Витамин Н, биотин | 3.505 мкг | 50 мкг | 7% | 3.8% | 1427 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7778 мг | 20 мг | 8.9% | 4.9% | 1125 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.04 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.1% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 66.17 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.6% | 1511 г |
| Кремний, Si | 1.737 мг | 30 мг | 5.8% | 3.2% | 1727 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 1.9% | 2837 г |
| Натрий, Na | 33.65 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.4% | 3863 г |
| Сера, S | 52.43 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.9% | 1907 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 6% | 909 г |
| Хлор, Cl | 67.66 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.6% | 3399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 2.5% | 2195 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 1.677 мкг | 10 мкг | 16.8% | 9.2% | 596 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2376 мг | 2 мг | 11.9% | 6.5% | 842 г |
| Медь, Cu | 57.56 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.2% | 1737 г |
| Молибден, Mo | 8.051 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.3% | 869 г |
| Никель, Ni | 1.919 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.212 мкг | 55 мкг | 9.5% | 5.2% | 1055 г |
| Стронций, Sr | 7.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18349 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.5% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.541 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2218 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пышные оладьи с яблоками составляет 182 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».