| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 2200 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 0.5 Стакан 250 мл |
| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 3 Штука |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Томатная паста. Консервы | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок (Варка без слива) | 2 г |
| Лавровый лист | 1 tsp, crumbled |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.7% | 3304 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7% | 2240 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.8% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.6% | 1000 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.7 мкг | 900 мкг | 27.9% | 43.5% | 359 г |
| бета Каротин | 1.503 мг | 5 мг | 30.1% | 47% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 10.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 13.13 мг | 500 мг | 2.6% | 4.1% | 3808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 17% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 29.8% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.15 мкг | 400 мкг | 3% | 4.7% | 3292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.74 мг | 90 мг | 90.8% | 141.7% | 110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.559 мг | 15 мг | 10.4% | 16.2% | 962 г |
| Витамин Н, биотин | 2.876 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9% | 1739 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 5.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6886 мг | 20 мг | 8.4% | 13.1% | 1184 г |
| Ниацин | 1.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.78 мг | 2500 мг | 10.3% | 16.1% | 974 г |
| Кальций, Ca | 10.37 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9643 г |
| Кремний, Si | 13.974 мг | 30 мг | 46.6% | 72.7% | 215 г |
| Магний, Mg | 12.43 мг | 400 мг | 3.1% | 4.8% | 3218 г |
| Натрий, Na | 3.52 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 36932 г |
| Сера, S | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.3% | 4850 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 8.3% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 30.46 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 6.2% | 2510 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5.6% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 6.317 мкг | 10 мкг | 63.2% | 98.6% | 158 г |
| Литий, Li | 41.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 12.3% | 1264 г |
| Медь, Cu | 199.8 мкг | 1000 мкг | 20% | 31.2% | 501 г |
| Молибден, Mo | 4.208 мкг | 70 мкг | 6% | 9.4% | 1663 г |
| Никель, Ni | 2.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.554 мкг | 55 мкг | 10.1% | 15.8% | 990 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 44494 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 15.4% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.5572 мг | 12 мг | 4.6% | 7.2% | 2154 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 46.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.387 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные перцы (веган) составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».