| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Вода | 400 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.8% | 3455 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.5% | 1244 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.9% | 3318 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2643 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.4% | 3782 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 30.35 мг | 500 мг | 6.1% | 8% | 1647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 4.5% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 14.9% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.093 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 2.6% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.685 мг | 15 мг | 11.2% | 14.7% | 890 г |
| Витамин Н, биотин | 2.139 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.6% | 2338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7475 мг | 20 мг | 3.7% | 4.8% | 2676 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.92 мг | 2500 мг | 1.2% | 1.6% | 8356 г |
| Кальций, Ca | 10.87 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9200 г |
| Кремний, Si | 0.292 мг | 30 мг | 1% | 1.3% | 10274 г |
| Магний, Mg | 6.16 мг | 400 мг | 1.5% | 2% | 6494 г |
| Натрий, Na | 13.34 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 9745 г |
| Сера, S | 24.46 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4088 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 4.7% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 17.69 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 13002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 3.1% | 4147 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.148 мкг | 10 мкг | 11.5% | 15.1% | 871 г |
| Марганец, Mn | 0.1128 мг | 2 мг | 5.6% | 7.3% | 1773 г |
| Медь, Cu | 25.57 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.4% | 3911 г |
| Молибден, Mo | 3.34 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.3% | 2096 г |
| Никель, Ni | 0.905 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.391 мкг | 55 мкг | 6.2% | 8.1% | 1622 г |
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.85 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.8% | 4828 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.1997 мг | 12 мг | 1.7% | 2.2% | 6009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 58.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | min 16.8 г | 7.4% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Атала составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».