| Сельдь атлантическая среднесоленая | 188 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 192 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 197 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 223 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 215 г |
| Майонез «Провансаль» | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.5% | 1767 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.1% | 651 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.9% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 384.7 мкг | 900 мкг | 42.7% | 33.5% | 234 г |
| бета Каротин | 2.274 мг | 5 мг | 45.5% | 35.7% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.8% | 2813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 3.8% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 6% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.11 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.079 мкг | 3 мкг | 36% | 28.3% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.397 мкг | 10 мкг | 54% | 42.4% | 185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.426 мг | 15 мг | 22.8% | 17.9% | 438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5384 мг | 20 мг | 7.7% | 6% | 1300 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.3 мг | 2500 мг | 11.5% | 9% | 873 г |
| Кальций, Ca | 34.93 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2863 г |
| Магний, Mg | 24.93 мг | 400 мг | 6.2% | 4.9% | 1604 г |
| Натрий, Na | 932.42 мг | 1300 мг | 71.7% | 56.3% | 139 г |
| Сера, S | 38.99 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2565 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 8.3% | 946 г |
| Хлор, Cl | 20.24 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 5.7% | 1380 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 1.551 мкг | 10 мкг | 15.5% | 12.2% | 645 г |
| Марганец, Mn | 0.1824 мг | 2 мг | 9.1% | 7.1% | 1096 г |
| Медь, Cu | 78.23 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.1% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 4.838 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.4% | 1447 г |
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40441 г |
| Фтор, F | 11.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34996 г |
| Хром, Cr | 6.93 мкг | 50 мкг | 13.9% | 10.9% | 722 г |
| Цинк, Zn | 0.1888 мг | 12 мг | 1.6% | 1.3% | 6356 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой с майонезом составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».