Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковка

Белый гриб маринованный 86 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 113 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) 96 г
Курица отварная, по 2-4 120 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Лук репчатый 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.8% 1118 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.7% 475 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.5% 4380 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 343.9 мкг 900 мкг 38.2% 24.8% 262 г
бета Каротин 1.995 мг 5 мг 39.9% 25.9% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.3% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.088 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 2.4% 2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.665 мг 15 мг 24.4% 15.8% 409 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45872 г
Витамин РР, НЭ 4.9613 мг 20 мг 24.8% 16.1% 403 г
Макроэлементы
Калий, K 172.27 мг 2500 мг 6.9% 4.5% 1451 г
Кальций, Ca 21.96 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4554 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2287 г
Натрий, Na 140.51 мг 1300 мг 10.8% 7% 925 г
Сера, S 7.86 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12723 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 5.5% 1175 г
Хлор, Cl 3.02 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 76159 г
Микроэлементы
Бор, B 24.2 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 3% 2153 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.604 мкг 10 мкг 6% 3.9% 1656 г
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7194 г
Медь, Cu 10.88 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 9191 г
Фтор, F 3.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106667 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.1027 мг 12 мг 0.9% 0.6% 11685 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат морковка составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов