| Яблоко | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Кефир 2,5% жирности | 300 г |
| Рисовая мука, белая | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 0,5 tsp |
| Корица, молотая | 1 tsp |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Яблоко | 1 Штука диаметр 5 см |
| Яблоко | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.9% | 1727 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 7.5% | 898 г |
| Углеводы (общие) | 21.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.4% | 1948 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.347 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.598 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 46.45 мг | 500 мг | 9.3% | 6.3% | 1076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 7.3% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.185 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 2.3% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8427 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.026 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.5% | 1242 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5596 мг | 20 мг | 7.8% | 5.3% | 1282 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.45 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.1% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 66.26 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.5% | 1509 г |
| Кремний, Si | 0.559 мг | 30 мг | 1.9% | 1.3% | 5367 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2233 г |
| Натрий, Na | 42.61 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.2% | 3051 г |
| Сера, S | 51.6 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.5% | 1938 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 8.6% | 781 г |
| Хлор, Cl | 57.49 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 4.3% | 1572 г |
| Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| Кобальт, Co | 1.988 мкг | 10 мкг | 19.9% | 13.4% | 503 г |
| Литий, Li | 0.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3779 мг | 2 мг | 18.9% | 12.8% | 529 г |
| Медь, Cu | 81.19 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.5% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 4.106 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4% | 1705 г |
| Никель, Ni | 4.752 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.103 мкг | 55 мкг | 16.6% | 11.2% | 604 г |
| Стронций, Sr | 6.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24272 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.1% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.542 мг | 12 мг | 4.5% | 3% | 2214 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочние оладьи составляет 148,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».